Brauen mit Quellwasser, Hopfen und Malz
Lindeboom verbindet traditionelles Brauwissen mit modernen Techniken. Das Bier wird mit Quellwasser aus der eigenen Quelle, ausgewähltem Hopfen und Malz aus Sommergerste gebraut. Die Brauer begleiten jeden Schritt sorgfältig. Diese Arbeitsweise brachte im Laufe der Jahre verschiedene nationale und internationale Auszeichnungen ein, unter anderem für Pilsener und Blondbier.
Im Jahr 2022 erhielt Lindeboom als erste niederländische Brauerei die Anerkennung als Slow Brewer. Dieses europäische Qualitätssiegel richtet sich an Brauereien, die ihrem Bier Zeit geben. Eine längere Reifung, sorgfältig ausgewählte Zutaten und Aufmerksamkeit während des Brauprozesses stehen dabei im Mittelpunkt.
Vom Sudhaus bis zur Bierverkostung
Während einer Lindeboom-Biertour erfahren Sie, wie das Bier gebraut wird. Ein Guide erzählt von der Geschichte der Familienbrauerei und führt Sie durch die Brauerei und die Abfüllanlage. Sie erhalten Erklärungen zum Brauprozess und probieren verschiedene Biere.
Die Biertour dauert etwa 2,5 Stunden und kostet 15,95 €. Zur Begrüßung erhalten Sie ein Glas Bier. Während der Tour probieren Sie zwei verschiedene Biere aus dem Sortiment. Entscheiden Sie sich für die Bierverkostung für 21,95 €, erhalten Sie drei Probiergläser nach Wahl des Brauers, ein Glas Bier nach Wahl sowie eine Platte mit Gouverneur-Käse und/oder Wurst.
Nehmen Sie den Geschmack mit nach Hause
Nach der Führung können Sie den Bierladen besuchen. Hier finden Sie das vollständige Sortiment von Lindeboom, Gouverneur und Venloosch. Außerdem sind Gläser und Geschenkverpackungen erhältlich. So nehmen Sie etwas für zu Hause, für jemand anderen oder als Erinnerung an Ihren Besuch mit.
Möchten Sie sehen und schmecken, wie Lindeboom sich Zeit für Bier nimmt? Dann buchen Sie eine Biertour oder Bierverkostung und folgen Sie dem Weg vom Sudhaus bis ins Glas.